団体名ハーブな家族
活動区分社会教育、まちづくり
代表者代表 瀧田 勉
住所〒963-0101 福島県郡山市安積町日出山1-74
電話090-1370-2972
FAX番号掲載無し
メールアドレス
daichi#sweet.ocn.ne.jp (’#’を’@’に変更して使用ください)
ウェブサイトWebサイト http://www.herbandslowlife.com/index.html
活動内容  『ハーブ』を取り入れた『ゆとり』ある素敵な暮らしを『スローライフ』と定義付け、福島県内を中心に、移動教室で、ハーブ及びハーブ関連セミナーを開催致しております。

 特定非営利活動法人ジャパンハーブソサエティー認定上級ハーブインストラクター、ハーブスペシャリスト(上級とスペシャリストの資格同時取得者は県内では唯一)、調理師、ソムリエ、きき酒師、ビアテイスター、コムラードオブチーズの資格も持ち合わせ、『ハーブ』と様々な『食』のコラボをご提案させて頂いております。

 食関連の実践型のレッスンと致しましては、手づくりハーブソーセージ、丸焼きハーブローストチキン、ハーブピッツァ、ハーブ酒造り……等々が好評です。他にも園芸・栽培関連では、ハーブ寄せ植え、ハーブのこけ玉づくりなどの個別型完結レッスンや、収穫・利用・加工の実践指導、ご参加頂く皆様とハーブガーデン、ハーブファームを作るところから展開していく継続・定期的なレッスンも行わせて頂いております。クラフト関連では、ハーブのアロマも楽しむフレッシュ&ドライハーブのクラフト(ラベンダーなど)、自然素材とハーブを組み合わせたナチュラルクラフト(かご編みなど)も得意です。

 郡山市生涯学習きらめきバンクにはハーブの達人先生として登録され、市内公民館様、小中学校様などでのハーブ教室、ハーブ関連活動、ハーブや自然関連の授業の講師を担当させて頂いております。

 市内の小中学生を継続的に募集したハーブクラブの講師、指導員も担当し、地域子どもクラブ指導員、地域コーディネーターとして、地域密着型のハーブ活動へ発展させました。福島応援シェフ、福島県普及指導協力委員も務め、ハーブを接続詞とした6次化連携をコーディネートさせて頂いております。

 ハーブアドバイザーとして、新聞、雑誌など出版物への記事やコラムの執筆、TVやラジオ出演での情報発信も得意です!